Amla Churna

Amla Churna – Nahrungsergänzungsmittel
Pflanzenpulver mit sekundären Pflanzenstoffen
Zutaten: Amla (auch: Amalaki, dt. Ind. Stachelbeere, lat. Emblica officinalis)
Empfohlene Verzehrmenge:
zweimal täglich 3g Pulver (drei Messlöffel) in warmes Wasser einrühren und trinken.
Die Tagesverzehrmenge von 6g Pflanzenpulver enthält 1020mg Polyphenole
Mit Qualitätssiegel “BDIH kontrollierte Schwermetallprüfung”
Amla Churna, Gewürzpulver, in Indien auch Amla Churnam oder Amla Choornam genannt. Nimi Churnas bestehen jeweils aus den in den ayurvedischen Texten angegebenen Pflanzenteilen und sind gemäß den ayurvedischen Richtlinien verarbeitet und produziert. Hochreine, laborgeprüfte Qualität! Auf Wunsch senden wir Ihnen Analyse Zertifikate.

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise verwendet werden.
Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern!

Der Amla, Phyllanthus emblica, wird in Indien seit Menschen Gedenken als Erdenmutter verehrt. In Sanskrit wird seine Frucht als Amalaki bezeichnet. Übersetzt bedeutet Amalaki “Die Frucht in der die Gottheit des Wohlstandes verkörpert ist”. Ein Verweis darauf, dass die Amlafrucht eine Gabe der Göttin Lakshmi, der Göttin des Wohlstands, ist. Sie ist im Amla verkörpert. Weshalb die Göttin Lakshmi im Marga Shirsha, dem 9. Monat des des Hindukalenders, mit Amlablättern verehrt wird.In den Früchten selber vermutet man den Sitz von Lord Vishnu. Dem Erhalter, der die männliche Seite der Göttin Lakshmi verkörpert. Beide bilden im Amla die Säule des Universums in dem Amla als erstes geschaffen wurde. In seinen Früchten verkörpert sich Amrita. Ein in den altindischen Veden angeführtes, lebensverlängerndes Elixier.

Wen wundert es bei der Verehrung, dass Amla als Rasayana gepriesen wird. Kaum ein Inder, der Amla nicht wertschätzt. In Südindien nehmen die Inder im Marga Shirsha ihre Speisen unter einem Amlabaum ein. Wem das nicht möglich ist, der stellt zumindest Amlazweige beim Essen auf.

Aus Sicht der westlichen Aufklärung scheint diese Verehrung abergläubisch. Indien ist jedoch ein spirituelles Land. Und die Ayurveda gründet sich auf dieses Verständnis. Krankheit und Gesundheit wird als Teil eines Ganzen gesehen. Körper, Geist und Seele müssen dementsprechend als eine untrennbare Einheit behandelt werden. Dazu war es geboten, die Geheimnisse der Pflanzen im unversalen Kontext zu entschlüsseln. In diesem Verständnis ist die Natur nicht durch die Götter erschaffen, sondern Teil derselben.

Die kleinen runden, hellgrünen Früchte des Amla gelten dementsprechend als sehr nahrhaft. Die Früchte enthalten fünf Geschmacksrichtungen. Aus Sicht der Ayurveda sollte eine Mahlzeit alle Geschmacksrichtungen beinhalten. Allein die Amlafrucht erfüllt dieses Gebot nahezu. Dominierend ist jedoch ein saurer, adstringierend, süsser Geschmack. In Indien isst man Amla sehr gerne auf nüchternen Magen. Meist in Form eines köstlichen Chutneys. In der Regel also vor der eigentlichen Mahlzeit. Getrocknetes Amla wird meist nach der Mahlzeit gereicht.