Kurkuma gemahlen Bio

Beschreibung

Kurkuma gemahlen Aus biologischem Anbau
DE-ÖKO-001 – Nicht EU Landwirtschaft

Kurkumawurzel verleiht Gemüse- und Linsengerichten, Reis sowie in Soßen, Marinaden und Suppen ein pikantes Aroma. In der veganen- und ayurvedischen Küche verleiht es Gerichten eine appetitlich gelbe Farbe.
Auch als Haldi, Turmerik oder Gelbwurzel bekannt. Curcuma Longa (lat.)

Kurkuma (Gelbwurz) enthält als wirksamen Bestandteil Kurkumin und findet vielfältigen Einsatz in der Küche. Das hochwertige Pulver wird aus dem Wurzelstock gewonnen und ist ein Bestandteil aller Currygerichte. Wichtiges Gewürz in der veganen und ayurvedischen Küche.